日常檯面上的輕薄油膜
移開食物和餐具，先擦去碎屑；選用適合這類表面的產品，並按說明擦拭或沖洗。
THE CARE GUIDE
廚房表面油污
廚房油污的處理，不能只看油有多厚，還要看表面是什麼材質、是否接觸食物。先分清日常油膜、積累污垢與特殊表面，再安排清潔和收尾步驟。
先記住這三點
先認識表面材質與塗層
先去除鬆散殘留，再使用產品
食品接觸面按標籤完成後處理
判斷情境
從你的情況開始
爐檯周圍的積累油污
待灶具停止工作並冷卻，按設備說明清潔。作用時間以產品標籤為準，不把延長浸泡當成通用辦法。
天然石材、木材或特殊塗層
先查表面製造商要求，不憑“廚房用”就認定適用。先測試；不確定材質時，暫停使用強力產品。
處理步驟
一步一步，完成護理
開始前先確認
先去除鬆散殘留，再使用產品清空區域，確認表面狀態
移開食品、餐具和可移動物品；關閉並冷卻相關設備，核對表面材質和清潔限制。
先清除碎屑與多餘油污
用乾淨紙巾或軟布移除可見殘留。不要用帶砂粒的布反覆摩擦表面。
按標籤使用適配的清潔劑
測試隱蔽處後，按指定方式和作用時間使用。避免噴入電器開孔、接縫和控制面板內部。
用乾淨工具移除殘留
按標籤擦淨或沖洗；接觸食品的表面尤其要完成規定的後處理，不能僅以氣味判斷。
檢查並乾燥整理
確認沒有明顯油膜與清潔劑殘留，按表面要求乾燥。清洗使用過的布，避免把油污帶到其他區域。
常見誤區
這些做法要避免
各種檯面都用同一種強力清潔方式
材質和表面塗層會影響適用性，先核對製造商和產品標籤。
除油後就預設已經消毒
清潔與消毒用途不同。需要消毒時，應使用明確具備該用途的產品並遵循其說明。
把多種清潔劑混在一起
不要混合，也不要在未完成規定處理時疊加使用其他產品。
產品選擇
按護理環節選擇產品
以下為護理選擇，適用範圍與具體功效以最終產品標籤為準。
檢查清單
完成後，再檢查一遍
完成一項，就勾選一項。
常見問題
廚房表面油污
清潔劑氣味消失就能直接備餐嗎？
氣味不是判斷依據。請按標籤完成食品接觸面的清潔、擦拭或沖洗要求。
可以直接噴在電器按鈕上嗎？
應遵循設備說明，避免液體進入電氣開口、縫隙和控制部件。
油污沒有一次清除怎麼辦？
核對產品適用性與操作步驟；僅在標籤允許時重複處理，不自行提高濃度或改用硬質刮擦。
一塊擦拭布可以清潔全部區域嗎？
應避免用髒布把殘留帶到已清潔的地方；及時更換或清洗，食品接觸區域尤其如此。
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